MEDIA24.COM – Pempek Wiwin 818 yang beralamat di jalan wibawa mukti 2 kelurahan Jatiluhur, Jatiasih kota Bekasi baru saja melakukan grand opening, dan dihadiri oleh tokoh masyarakat setempat, lurah Jatiluhur, perwakilan koramil, perwakilan kapolsek Jatiasih, anggota DPRD kota Bekasi, Latu Harhary, ketua DPRD Kota bekasi, Sardi Efendi serta tokoh Kota Bekasi, Heri Koswara.
Acara yang dihadiri sekitar 200 orang yang berasal masyarakt setempat serta tamu undangan digelar sejak pagi hari diawali dengan sambutan dari owner pempek wiwin 818, Amirudin yang sangat menginspirasi , serta menampilkan beberapa hiburan untuk peserta dan dilanjutkan dengan makan gratis pempek secara prasmanan.
Dengan hadirnya pempek wiwin 818 di wilayah kota Bekasi, ketua DPRD Kota Bekasi, Sari Efendi, berharap dapat menambah pendapatan asli Daerah (PAD) melalui pajak yang dibayarkan dan juga dapat membuka lapangan kerja untuk warga sekitar.
” Sebagai ketua DPRD tentunya saya sangat menyambut baik dengan hadirnya usaha kuliner seperti pempek wiwin 181, karena keberadaan pempek wiwin 818 berpotensi dapat menaikan PAD kota Bekasi melalui pajak, apalagi saya dapat informasi, disini (pempek wiwin 818, red) kerap ramai dikunjungi konsumen setiap harinya. Agar uang pajaknya masuk,sebuah rumah makan, restoran harus memiliki nomor pokok wajib pajak daerah (NPWPD), saya belum tahu apakah pempek wiwin memilki NPWPD atau belum, kalau sudah Alhamdulillah, kalau belum segera di urus NPWPD nya” katanya.
Lebih lanjut, Sardi mengatakan, selain dapat menaikan PAD, hadirnya pempek wiwin 818, juga diharapkan mampu membuka lapangan kerja, khususnya untuk warga sekitar.
” Yang kedua, saya juga berharap, hadirnya pempek wiwin 818 ini juga dapat membuka lapangan kerja warga sekitar. Alhamdulillah tadi saya sempat berbincang dengan ownernya, saat ini karyawan pempek wiwin 818 yang berjumlah sekitar 50 orang, dua puluh lima persennya karyawannya merupakan warga setempat,” terangnya.
Hal senada juga dikatakan, owner pempek wiwin 818, Amirudin, dirinya berharap, pempek wiwin 818 dapat menjadi wadah untuk menciptakan lapangan kerja, ia juga berharap pempek wiwin 818 dapat membuka cabang di berbagai tempat, sehingga dapat lebih luas untuk membuka lapangan pekerjaan.
” Alhamdulillah hari ini ( ahad, 25/01/2026) pempek wiwin 818 telah melakukan grand opening, semoga ini menjadi wadah untuk menciptakan lapangan pekerjaan, kedepan saya berharap akan ada cabang-cabang baru , yang dapat membuka lapangan pekerjaan,” ujarnya,
Terkait pempek,Amirudin, juga menjelaskan, pempek wiwin miliknya merupakan pempek asli dari palembang, “produk-produk yang kami pakai asli dari palembang, seperti gula batok asli dari sumatera bagian selatan, dan bahan-bahan lainnya diambil dari palembang,”. jelas Amirudin yang juga mengatakan menu favorit bagi konsumen di pempek wiwin 818 Jatiluhur, adalah pemepek kapal selam.
“Saat ini pempek wiwin 818 memilki sekitar sembilan cabang namun masih gerobakan, khusus di jatiluhur ini pempek kapal selam masih menjadi menu favorit,” pungkasnya. (dhit)